Canais de Cozinha e Gastronomia que eu sigo

Tem muito conteúdo legal no Youtube né? Separei os canais de cozinha/comida/gastronomia que eu vejo e sigo. Sabe o que é engraçado, eu que sou da área não tenho muitas inscrições nos canais de cozinha, geralmente quando assisto o youtube vejo vídeos de moda, beleza e comportamento, além de vlogs. Escolhi 3 canais que considero profissionais, que utilizam mais técnicas de cozinha e tem um conteúdo um pouco mais avançado, e 3 canais mais amadores, onde são pessoas normais que gostam de cozinhar e mostrar à todos.

Profissionais

1 – Cozinha Bossa & Malagueta

Um dos meus canais favoritos, possui muita coisa de confeitaria. A Dani passa muitas técnicas e receitas muito boas. Fico com água na boca cada vídeo que assisto. Separei uma das receitas mais queridinhas e chatinhas de fazer.

2 – Gastronomismo

Adoro tudo nesse canal se fosse fazer um canal no youtube sobre gastronomia seria desse jeitinho. Adoro principalmente os cenários escolhidos e as receitas executadas. Tudo super escolhido a dedo. Separei um drink muito bom, que eu fiz e aprovei, super harmonioso e gostoso.

3 – Dulce Delight

A Raiza é brasileira que vive nos Estados Unidos e tem um canal super legal de cozinha, principalmente confeitaria. Ela também faz dublagens dos seus vídeos, o que eu acho super engraçado para quem não sabe inglês. O curioso é que meu inglês é bem ruim, mas consigo entender o que ela está falando em inglês, hahaha. O cenário é super bonitinho, tudo em candy colors. Separei a receita de um rocambole todo confeitado, super lindo. ❤

Amadores

1 – Brogui

Quem nunca pesquisou uma receita e encontrou um vídeo do brogui? Vi o Ana Maria Brogui desde o primeiro episódio, e engraçado como consigo ver a evolução do Caio. Antes não tinha nenhum equipamento e agora esbanjando, rsrsrs. Muitas das receitas que ele faz são marcas conhecidas no mercado. Separei o do yakult, porque todos querem um yakult de dois litros né. O Caio também vai ao programa Mulheres na Gazeta, sempre que posso assisto.

2 – Rolê Gourmet

Também foi um canal que vejo desde o primeiro episódio. O PC foi genial em chamar o Otávio e criar esse canal. Confesso que assisto mais pelas besteiras faladas do que as receitas. Tem bastante gente famosa que vai fazer receitas com eles. Separei o vídeo com participação da Bruna Vieira, do Depois dos Quinze

3 – Fabi Santina – Brincando de Ana Maria

Agora que vejo que sou viciada no youtube. Também vi os primeiros vídeos da Fabi, graças a Nina, sua irmã. A Fabi fala mais sobre compras, moda, tags, mas também faz algumas receitas bem legais.

Espero que acompanhe meus canais favoritos.

 

 

Blogs e Vlogs que você deveria conferir #5 – Marketing na Cozinha

Não sei se é bem um blog, mas sei que é bem legal. Acompanho o Marketing na Cozinha desde o comecinho de 2011. É disparado meu site preferido de comida, idéias, sugestões. Mas ele tem um jeito diferente: não publica receitas, não há medidas ou modos de preparo. É uma ideia inovadora que mostra o outro lado da gastronomia. Se fosse pra ter uma aula de mkt voltado pro ramo de alimentação escolheria o Rafael pra me dar aula.

É muito interessante de saber mais sobre marcas, design, imagem, publicidade de coisas relacionadas à comida. Nele dá pra tirar ideias, descobrir curiosidades e tudo isso sem precisar ver receitas.

Um dos vídeos que vi lá e vale a pena publicar aqui, uma campanha publicitária de um restaurante espanhol de tapas. Muito bem bolado.

Blogs e Vlogs que você deveria conferir #4 – Morando Sozinha #

Não, eu não moro sozinha, mas amo acompanhar o blog da Fran. Ele fala sobre assuntos variados, principalmente decoração, dicas de morar sozinha, DIY, etc. O blog dela é o http://morandosozinha.com.br e seu canal no youtube é o http://www.youtube.com/user/franmorandosozinha que segue o estilo do seu blog.

O primeiro vídeo que vi foi o que vou colocar abaixo, e me empolguei tanto que fiz meu caderninho, fiz minhas divisórias e no início foi realmente muito eficiente, porém hoje deixei de usá-lo e ele está largado dentro do meu criado – mudo.

Se você mora sozinho(a), esse blog te ajudará muito na organização, nos custos, nas dicas e quanto mais informações conseguir, mais experiências terá para momentos imprevisíveis.

Blogs e Vlogs que você deveria conferir #3 – Manual do Mundo

Estou tentando diversificar os blogs e vlogs escolhidos, realmente citar quem faz um conteúdo diferente. Dessa vez, escolhi o canal do Iberê. Acompanho já à bastante tempo (desde quando ele fazia coisas perigosas), seu canal agora está voltado para o público mais infantil e mesmo assim assisto seus vídeos.

O Iberê evoluiu muito com o passar do tempo, e hoje seus vídeos estão cada vez mais profissionais. Criou também um site http://www.manualdomundo.com.br/ onde seus vídeos estão separados por categorias.

Seus vídeos abordam assuntos diversos, desde mágica, faça você mesmo, experiências químicas/fisicas/biológicas, receitas, pegadinhas, perfeitas para concursos escolares ou mesmo fazer uma pegadinha com seus amigos.

Meu vídeo favorito já tem 1 ano quando ele ainda fazia em casa e é uma experiência de como fazer um microscópio caseiro com laser. Segue o vídeo abaixo:

Vejam o trabalho incrível que ele realiza e nos diverte. =)

Blogs e Vlogs que você deveria conferir #2 – Mentirinhas

Sabe aquele artista que você ama pela sua arte, suas idéias, sua genialidade, suas sacadas e tudo mais, esse é o Fábio Coala. Conheci o Mentirinhas através do Não Salvo, que muitos devem conhecer. Graças a Deus que o Cid expôs o trabalho incrível do Coala para mais pessoas conhecerem. Acesso todos os dias e sou uma leitora fiel. Comprei “As Melhores Mentirinhas“, paguei caro (se não me engano, foi perto de R$ 30) na Comix (Comix, sua exploradora) e não me arrependo. Confio tanto no Coala que comprei a GN o Monstro antes mesmo dele começar a fazer. E, todos seus fiés leitores, conseguimos em 3 dias que esse projeto se torna-se realidade.

Adoro seus personagens, e, ultimamente, todos os quadrinhos que a segunda aparece são muito divertidos. Uma série bem legal também é do MHDM (Memórias de um Homem que Destruiu o Mundo), que possui traumas de infância e expõem antes do fim de tudo.

Vale a pena conferir esse trabalho. Estou até usando o papel de parede que o Coala fez no Natal. Sim, é amor pelo mentirinhas. Para ver mais de sua arte, acesse: http://www.coala-io.deviantart.com/gallery.

Blogs e Vlogs que você deveria conferir #1 – Flávia Calina

Pasmem, os blogs que acompanho e sempre estou lendo no meu reader (ainda não acredito que ele vai morrer) não são de cozinha. E só percebi isso agora, depois que acabei a faculdade. Todos sabem que os vlogs e blogs vieram com tudo, e que desde 2010, eles entraram em nossas vidas e tem um espacinho em nossos corações. Então, compartilharei com vocês os blogs e vlogs que acompanho.

Começando com um muito especial, que mescla beleza com dieta e dia – a – dia. Não sei como parei no canal dela no youtube, mas foi um presente pra mim. Estou falando da Flavinha, que é uma mulher muito especial. Deus deu a ela todas as qualidades, ela é muito querida. Seu canal no youtube é fla1982 e possui vídeos muito (mas muuuito mesmo) legais. Se visitar, não deixe de acompanhar a série 30 antes dos 30, e a última, recentemente acabada Abril à Mil, valerá muito a pena.

A Flá começou com um canal no youtube, mas também criou um blog que é  flaviacalina.com, você vai se apaixonar com o jeitinho dela.

Foto: http://www.flaviacalina.com/wp-content/uploads/2013/04/caipirinha-blog.jpg